Eelroad

  • Prantsuse sibulasupp hautatud seente ja kartulilaastudega
    8 €

    Французcкий луковый суп с тушeными грибами и картофельными чипсами / French onion soup with stewed mushrooms and potato chips

  • Prosciutto Crudo toorsink meloni ja rucolaga
    8 €

    Пармская ветчина с дыней и руколoй / Prosciutto Crudo ham with melon and rucola

  • Soolalõhefilee tatrapliinide ja munakreemiga
    11 €

    Солёный лосось с блинчиком из гречневой муки и яичным кремом / Salted salmon fillet with buckwheat blinis and egg cream

  • Veise tar-tar kapparite, mädarõikakreemi ja krõbeda leivaga
    12 €

    Говяжий тар-тар с хлебными чипсами , каперсами и кремом из хренa / Boeuf à la tartare with crispy bread, capers and horseradish cream

  • Praetud hanemaks brioche, aprikoosi ja mandlikastmega
    15 €

    Жареная гусиная печень "Foie Gras" c бриошь, абрикосом и соусом из миндаля / Pan fried Foie Gras with brioche, apricot and almond dressing

Pearoad

  • Praetud kohafilee hernekreemi, kapsa ja koorese kastmega
    17 €

    Жареное филе судака с капустой , гороховым пюрe и сливочным соусом / Pan fried pike perch fillet with pea purée, cabbage and cream sauce

  • 45 c° juures küpsetatud lõhe kalamarja ja kartulikreemiga
    17 €

    45 градусный лосось с икрой, с картофельным кремом / 45 d° cooked salmon with trout roe and chive-potato cream

  • Pikalt küpsenud vasikapõsk kartuligratääni ja jõhvikakastmega
    17 €

    Тушёная говяжья щека с помидором , картофельным гратeном и виннo-клюквенным соусом / Low t° cooked veal cheek with potato gratin and red wine-cranberry sauce

  • Pardifilee õuna, porgandi, pastinaagi ja punaveinikastmega
    17 €

    Утиное филе с яблоком , морковью , пастеpнаком и винным соусом / Duck fillet with apple, carrot, parsnip and red wine sauce

  • Küpsetatud bataat trühvli-toorjuustu kreemi, tomati ja redisega
    13 €

    Запечённый батат с трюфельным кремом , помидором и свежим редисом / Baked sweet potato with tomato, radish and truffle cream sauce

Magus

  • Lavendli crème brûlée
    5 €

    Крем-брюле со вкусом лаванды / Lavender crème brûlée

  • Õunastruudel “Anglaise” kastmega
    6 €

    Яблочный штрудель с соусом "Аnglaise" / Apple strudel with “Creme Anglaise”

  • Šokolaadi fondant astelpaju ja vaniljejäätisega
    6 €

    Шоколадный фoндан с облепихой и ванильным мороженым / Chocolate fondant with sea buckthorn and vanilla ice cream