Eelroad

  • Kõrvitsa kreemsupp ingveri, krevettide ja mangoga
    9 €

    Тыквенный крем-суп с имбирём, креветкой и манго / Pumpkin cream soup with ginger, shrimps and mango

  • Lambalihaleem küpsetatud sibula ja lambaliha tortelliniga
    9 €

    Бараний консоме с луковым конфи, бараний тортеллини / Lamb consommé with onion confit and lamb tortellini

  • Külmsuitsulõhe marineeritud munakollase ja kartulilaastudega
    12 €

    Копчёный лосось с маринованным желтком, сметаной и картофельными чипсами / Cold smoke salmon with marinated egg yolk, sour cream and potato chips

  • Veise carpaccio Pecorino juustu, trühvlikastme ja kapparitega
    12 €

    Карпаччо из говядины с трюфельным соусом , пекорино и каперсами / Beef carpaccio with Pecorino cheese, truffle dressing and capers

  • Hanemaksa mousse õunakreemi, pistaatsiapähklite ja brioche
    12 €

    Мусс из гусиной печени с фисташками, яблочным пюре и бриошь / Foie Gras mousse with brioche, apple and pistachios

Pearoad

  • Veise sisefilee seente, bataadi ja trühvli-punaveinikastmega
    21 €

    Говяжий стейк с жареными грибами, зелёными бобами, бататом и трюфельным-винным соусом / Beef fillet with mushrooms, beans, sweet potato and truffle-red wine sauce

  • Pardifilee rohelise kapsa, kirsside ja veinikastmega
    18 €

    Утиное филе с морковью, зелёной капустой , вишней и винным соусом / Duck fillet with carrot, cabbage, cherry and wine sauce

  • Tursafilee spinati, praetud kartuli ja tomati-kappari salsaga
    18

    Филе трески с жареной картошкой и шпинатом , спаржей и сальсой из томатов и каперсом / Cod fillet with spinach, asparagus, fried potatoes and tomato-capers salsa

  • Kammkarbid õuna, kartuli gnocchide ja koorese kastmega
    18 €

    Морской гребешок с яблоком, картофельным гноччи, брокколи и сливочным соусом Scallops with apple, broccoli, potato gnocchi and creamy sauce

  • Lillkapsas pähklite, rohelise selleri ja seenekastmega
    13 €

    Цветная капуста орехами, зелёным сельдереем и грибным соусом / Cauliflower with peanuts, celery and mushroom sauce

Magus

  • Šokolaadi-karamellikook astelpajukastmega
    6 €

    Холодный шоколадно - карамельный тарт с облепихой / Chocolate-caramel cake with sea buckthorn

  • Mille-feuille pistaatsiakreemi ja marjadega
    6 €

    Миллефолье с фисташковым кремом и ягодами / Mille-feuille with pistachio cream and berries

  • Kitsejuustu panna cotta rabarberiga
    6 €

    Панна котта с козьим сыром и кули из ревеня / Goat cheese panna cotta with rhubarb